Kayısı Reçeli

Name: Kayısı Reçeli
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 kilogram kayısı; 6 su bardağı şeker; 1 çay kaşığı limon tuzu

Kayısı reçeli tarifi, enfes lezzeti ve aromasıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca bu enfes tarif için mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

3 kilogram kayısı

6 su bardağı şeker

1 çay kaşığı limon tuzu

Instructions

Kayısıların saplarını koparıp yıkayın. Süzdükten sonra üçe bölüp bir tencereye alın, üzerine şekeri dökün.

Bir gece o şekilde bekletin. Bir gün sonra şeker erimiş, kayısı da suyunu vermiş olacak. Ocağa alıp 25-30 dakika kaynatın. Kaynayınca üzerine çıkan köpüğü alın.

Limon tuzunu ekleyin ve ocaktan alın. Sonra üzerini temiz bir örtüyle örtün, çok sulu olmadığı için 1-2 gün güneşte bekletin. Kaplara paylaştırın. Afiyet olsun.