Kaya Koruğu Mezesi

Kaya Koruğu Mezesi

Et, balık menülerinin vazgeçilmezi olacak. Kaya koruğu mezesi hep aynı mezeleri ve yardımcı yemekleri yapmaktan sıkılanlar için geliyor.

20
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 adet domates
2
1 adet kapya biber
3
2 diş sarımsak
4
4 çorba kaşığı zeytinyağı
5
2 çorba kasesi kaya koruğu turşusu
6
2 çorba kaşığı zeytinyağı
7
2 diş sarımsak
8
1 çay kaşığı tuz
9
1/2 adet limonun suyu

Instructions

1

Tavaya zeytinyağını koyun domates, sarımsak ve kapya biberi soteleyin.

2

Üzerine kaya koruğu turşusu eklenir ve suyunu çekene kadar kavrulur.

3

Sos için bir kaba limon suyu, sarımsak rendesi ve zeytinyağı karıştırılır. Mezenin üzerine dökülür. Tuz tadına göre kontrollü eklenir.