Kavurmalı Sade Spagetti

Name: Kavurmalı Sade Spagetti
Ingredients: 260 g ev yapımı makarna; 400 g kavurma; 3 adet yarı kurutulmuş domates (Küp doğranmış); 1 kase brokoli çiçeği; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 adet yumurta sarısı; Kızarmış kıtır soğan

Makarna suyunu ocağa alın, bu arada sos tenceresini ısıtın, içine kavurmayı koyun. Biraz su ile ıslatıp eti nemlendirerek ısıtın, domates ve brokoli çiçeklerini ekleyin.

minutes

calories

Ingredients

260 g ev yapımı makarna

400 g kavurma

3 adet yarı kurutulmuş domates (Küp doğranmış)

1 kase brokoli çiçeği

1 yemek kaşığı tereyağı

2 adet yumurta sarısı

Kızarmış kıtır soğan

Instructions

Makarna suyunu ocağa alın, bu arada sos tenceresini ısıtın, içine kavurmayı koyun. Biraz su ile ıslatıp eti nemlendirerek ısıtın, domates ve brokoli çiçeklerini ekleyin.

Makarnayı kaynayan tuz atılmış suya atın. 3 dakika gibi kontrollü haşlayın. Kavurmanın üzerine maşayla alıp bırakın. Ocaktan alın, içine bolca tereyağı ve 1 kaşık makarna suyu koyup karıştırın, tabaklara pay edin. Ortasını biraz çukurlaştırıp her bir tabağın ortasına yumurta sarısı yerleştirin. Kıtır soğan serpip servis edin.