Kavurmalı Kuru Fasulye
Pilavın vazgeçilmez yancısı, en sevilenlerden biri olan nefis mi nefis kavurmalı kuru fasulye tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.
55
minutes
330
calories
Ingredients
1
2 su bardağı kuru fasulye (önceden suda bekletilmiş)2
250 gram kuşbaşı dana eti3
1 adet soğan4
1 yemek kaşığı biber salçası5
3 yemek kaşığı sıvı yağInstructions
1
Fasulyeyi geceden ıslatın. Ertesi sabah suyunu değiştirip,biraz kaynatın.
2
Etleri yağsız tencereye koyup suyunu çekene kadar kavurun.
3
Etlerin üzerine soğan ekleyin. Ardından salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. 1 su bardağı su ekleyin ve düdüklüde 10 dakika pişirin.10 dakika sonunda fasulyeyi ekleyin,
4
Üstünü gecene kadar tekrar kaynamış su ekleyin ve 30 dakika daha pişirin.
5
Ardından ocaktan alın, sıcak sıcak servis etmek üzere yemeğiniz hazır! Afiyetler olsun.