Kavurmalı Çorba

Name: Kavurmalı Çorba
Ingredients: ¾ çay bardağı kepekli ince bulgur; 2 dilim kavurma; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı domates salçası; 3~4 su bardağı sıcak su; 4~5 dal ince kıyılmış maydanoz; Tuz; Karabiber

Minik parçalara ayırdığınız kavurmayı ekleyip soteleyin.

minutes

calories

Ingredients

¾ çay bardağı kepekli ince bulgur

2 dilim kavurma

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

3~4 su bardağı sıcak su

4~5 dal ince kıyılmış maydanoz

Tuz

Karabiber

Instructions

1. Tereyağını tencerede eritin.

2. Minik parçalara ayırdığınız kavurmayı ekleyip soteleyin.

3. İnce bulguru ekleyip 3-4 dakika daha soteleyin.

4. Domates salçasını ekleyip karıştırın.

5. Son olarak tuz, karabiber ve 3 su bardağı sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın.

6. Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısıp pişirmeye devam edin.

7. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis yapın.