Kavunlu Sorbe
Toz şeker ve suyu bir sos tenceresine alın. Toz şeker tamamen eriyinceye kadar orta ateşte pişirin. Şeker eridikten sonra 5-6 dakika kaynatın. Vanilya özütünü ekleyip ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı toz şeker2
1 su bardağı su3
1 çay kaşığı vanilya özütü4
1 kg kavunInstructions
1
Toz şeker ve suyu bir sos tenceresine alın. Toz şeker tamamen eriyinceye kadar orta ateşte pişirin. Şeker eridikten sonra 5-6 dakika kaynatın. Vanilya özütünü ekleyip ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
2
Kavunu küçük küpler halinde doğrayıp derin bir kaba alın ve blender yardımıyla püre haline getirin. Ilınan şerbete kavun püresini ekleyip iyice karıştırın. Karışımı bir gece dondurucuda bekletin.
3
Ertesi gün bir dondurma kaşığı yardımı ile servis kuplarına paylaştırın. Bekletmeden servis yapın.