Kavrulmuş Un Kurabiyesi

Name: Kavrulmuş Un Kurabiyesi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 250 gram tereyağı ya da margarin; 1 çay bardağı pudra şekeri; 1 adet yumurta; 3 su bardağı un; 1 su bardağı çiğ fındık; 1 paket damla sakızlı vanilin; 1 paket kabartma tozu; 1 çay bardağı pudra şekeri

Kavrulmuş un ile hazırlanan farklı bir lezzet, onun adı kavrulmuş un kurabiyesi. Klasik tariflerden sıkılanlar için tarifimiz geliyor.

minutes

calories

Ingredients

250 gram tereyağı ya da margarin

1 çay bardağı pudra şekeri

1 adet yumurta

3 su bardağı un

1 su bardağı çiğ fındık

1 paket damla sakızlı vanilin

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı pudra şekeri

Instructions

İlk önce unu bir tavaya alıp kısık ateşte rengi dönene kadar 8-9 dakika kavuralım ve soğumaya bırakalım.

Tereyağı veya margarini yoğurma kabına alıp üzerine pudra şekeri ekleyip mikserle çırpalım. Yumurta ekleyip çırpmaya devam edelim.

Soğuyan unu eleyerek yoğuralım. Vanilya, kabartma tozu ve son olarak fındıkları da ekleyip iyice yoğuralım.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika rengi dönene kadar pişirelim.

Fırından çıkarıp soğuttuğumuz kurabiyeleri pudra şekerine bulayıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun!