Kavala Kurabiyesi

Kavala Kurabiyesi

Her ısırıkta ağızda nefis badem tadı bırakan, çok lezzetli bir kurabiye tarifi... Kavala kurabiyesini hemen denemelisiniz.

50
minutes
170
calories

Ingredients

1
250 gram tereyağı
2
1/2 su bardağı sıvı yağ
3
1 su bardağı çiğ badem
4
1 su bardağı un
5
1 su bardağı pudra şekeri
6
1 paket vanilya
7
1 paket kabartma tozu
8
3 su bardağı un
9
1 adet yumurta
10
1 çay kaşığı tuz
11
1/2 su bardağı pudra şekeri

Instructions

1

<p>İnce kıyılmış badem, iri kıyılmış badem ve un tavada kısık ateşte karıştırılarak unun kokusu çıkana kadar kavurulur. Soğumaya bırakılır.</p>

2

<p>Tereyağı ve pudra şekeri spatula ile karıştırılır.</p>

3

<p>Sıvı yağ, yumurta ve vanilya da konup yine spatula ile karıştırılır.</p>

4

<p>Kavrulmuş un ve badem de eklenip karıştırılır.</p>

5

<p>Un, kabartma tozu ve tuz da konulup yumuşak bir hamur elde edilir. Dolapta 10 dakika bekletilir.</p>

6

<p>Rulo şekli verilip 2 cm kalınlığında bardak ağzı ile yarım ay şeklinde kesilir.</p>

7

<p>Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.</p>

8

<p>İlk sıcaklığı çıkınca pudra şekerine bulanıp servise hazırdır. Afiyet olsun.</p>