Kat Kat Tortilla Pizza

Kat Kat Tortilla Pizza

İnce ve mayasız tortilla hamurlarını, kıymalı harçla buluşturduktan sonra kat kat hazırlayabileceğiniz tortilla pizza tarifi, lezzetli olduğu kadar pratik.

35
minutes
-
calories

Ingredients

1
4 adet tortilla ekmeği
2
2 yemek kaşığı tereyağı
3
200 gram orta yağlı kıyma
4
1 adet rendelenmiş orta boy kuru soğan
5
2 adet orta boy domates
6
1 yemek kaşığı domates salçası
7
1/2 su bardağı sıcak su
8
200 gram rendelenmiş cheddar peyniri
9
1/2 çay kaşığı tuz
10
1/4 çay kaşığı karabiber
11
4 yaprak kıvırcık marul
12
4 dal roka

Instructions

1

Kıymalı iç harcı hazırlamak için; orta yeşil kısımlarını aldığınız domatesleri küçük küpler halinde kesin.

2

Tereyağını küçük bir tavada eritin. Rendelenmiş kuru soğanı hafif bir renk alana kadar kavurun.

3

Orta yağlı kıymayı katıp, soğanlarla birlikte kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve doğranmış domatesleri ekleyin, karıştırın.

4

Son olarak domates püresi ve sıcak su eklediğiniz kıymalı iç harcı 3-4 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.

5

Bir adet tortilla ekmeğini fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine hazırladığınız kıymalı harçtan ince bir kat yayın. Rendelenmiş cheddar peynirinden serpiştirin.

6

Aynı işlemi sıra sıra tüm tortilla ekmekleri için uygulayın. Kalan iç harcı en üst kata yayın. Bolca cheddar peyniri serpiştirin.

7

Tortillaların çıtır bir hal alması ve peynirin erimesi için hazırladığınız pizzayı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika kadar fırınlayın.

8

Fırından çıkan sıcak pizzanın üzerine arzuya göre domates küpleri, ince ince doğranmış kıvırcık marul ve roka yaprakları ile süsledikten sonra dilimleyerek sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.