Kaşnika
Kaşnika tarifiyle hafif sebze yemeklerinin en nefislerinden birini hazırlıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize bekliyoruz.
35
minutes
-
calories
Ingredients
1
6 sap pırasa2
1/2 demet maydanoz3
3 adet yumurta4
1/2 su bardağı zeytinyağı5
1 su bardağı süt6
1 paket kabartma tozu7
1 tatlı kaşığı tuz8
1 çay kaşığı karabiber9
1 çay kaşığı pul biber10
3- 3,5 su bardağı mısır unuInstructions
1
Pırasaları ince ince doğrayın. Maydanozları da aynı şekilde doğrayıp bir kaseye alın.
2
Yumurta, süt, zeytinyağını ayrı bir kase de çırpın.
3
İçerisine baharatları, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin. Pırasaları ve maydanozu da ekleyip karıştırın.
4
En son mısır ununu kontrol bir şekilde ekleyin.
5
Kek hamuru kıvamında olacak.
6
Yağlı kağıt serdiğiniz borcama dökün. Eşit olarak yayın, kalınlığının 1-1,5 cm olması yeterli.
7
180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Çıkarıp soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!