Kaşık Tatlısı

Kaşık Tatlısı

Görünümü ile tiramisuya benzetilen kaşık tatlısı, tavuk göğsü ve supanglenin birleşiminden oluşur. Üzeri kakao ile kaplanan bu tatlı, kaşık kaşık mutluluk verdiği için çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Malzemeler hazırsa…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 litre süt
2
1 su bardağı un
3
125 gr tereyağı / margarin
4
1 paket vanilya
5
1 su bardağı toz şeker
6
2 yemek kaşığı nişasta
7
2 yemek kaşığı kakao
8
1 adet yumurta sarısı
9
1 çay bardağı toz şeker
10
1 paket bitter çikolata

Instructions

1

Tavuk göğsü için, tencerede tereyağını eritin. Üzerine un ekleyerek 5 dakika kavurun.

2

Üzerine sütü yavaş yavaş ekleyin ve bu esnada durmadan karıştırın.

3

Muhallebi kıvamına geldiğinde toz şekeri ilave edip 1 dakika daha pişirin. Tavuk göğsü piştiğinde ocaktan alın. Üzerine vanilyayı ekleyerek blenderdan geçirin.

4

Hazırladığınız tavuk göğsünü borcama veya kaselere paylaştırıp soğumaya bırakın.

5

Supangle için, çikolata dışındaki malzemeleri tencereye alın ve kıvam alana kadar pişirin.

6

Ocaktan alınca çikolatayı ekleyin ve pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın.

7

Tavuk göğsü kabuk tuttuğunda, supangleyi üzerine yayın. Spatula yardımıyla düzeltin.

8

Hazırladığınız kaşık tatlısını buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Servis etmeden önce elekten geçirilmiş kakaoyu üzerine ekleyin. Afiyet olsun.