Kaşık Pastası

Kaşık Pastası

Kaşık pastası, oldukça pratik ve lezzeti eşsiz bir tarif. Siirt ve Muş yöresinde sık sık yapılan bu tarifi sık sık yapmak isteyeceksiniz.

50
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 adet yumurta
2
1 adet yumurta beyazı
3
2 su bardağı toz şeker
4
2 su bardağı tereyağı
5
2 su bardağı yoğurt
6
1 paket kabartma tozu
7
1 çay kaşığı karbonat
8
1 adet limonun suyu
9
4,5 su bardağı un
10
1 adet yumurta sarısı
11
15 adet fındık

Instructions

1

Geniş bir karıştırma kasesinde yumurta ve şekeri, şeker eriyene dek çırpın.

2

Ardından üzerine eritilmiş tereyağı, yoğurt, kabartma tozu ve karbonatı ekleyin.

3

Limon suyunu ilave edin.

4

Son olarak azar azar unu ilave edip yoğun kıvamlı bir kek hamuru elde edene dek karıştırın.

5

Kıvamı kaşıkta dağılmadan durabilecek kıvamda olmalı.

6

Yağlanmış geniş bir tepsiye, büyük bir kaşıkla, aralarında aralık olacak şekilde harcı koyun.

7

Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve bütün fındıkları yerleştirin. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

8

Fırından çıkıp, ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyip, sevdiklerinizle afiyetle tüketin.