Kaşık Helvası
Kaşık helvası tarifi, enfes lezzeti ve kıvamıyla favoriniz olmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz lezzetle şenlensin.
40
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 su bardağı (bir parmak eksik) un2
100 gram tereyağı3
50 gram zeytinyağı4
6 adet ceviz içi (arzuya göre)5
1,5 su bardağı (tepeleme) süt6
1 su bardağı (tepeleme) şekerInstructions
1
Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye koyup eriyene kadar orta ateşte kaynatın. Sonra unu ekleyip kısık ateşte eşit şekilde kavrulana kadar kavurun. İsteğe bağlı iri kıyım cevizlerinizi ekleyip kavurun.
2
Daha sonra bir kaseye şeker ve sütü ekleyip karıştırıp kenarda bekletin. Kavrulan unun içine şekerli sür karışımını ekleyip katılaşana kadar karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
3
Helva soğumadan kaşık yardımıyla şekillendirerek servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.