Kaşarlı Mantar

Name: Kaşarlı Mantar
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kilogram mantar; 2,5 yemek kaşığı tereyağı; 3 diş sarımsak; 2,5 çay kaşığı tuz; 2 çay kaşığı karabiber; 1-1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Kaşarlı mantar tarifi ile et yemeklerinin yanına çok yakışacak bir mantar hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizleri mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

1 kilogram mantar

2,5 yemek kaşığı tereyağı

3 diş sarımsak

2,5 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı karabiber

1-1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Instructions

Mantarlarınızı yıkayıp, saplarını çıkarın.

Saplarını küçük küçük dilimleyip tereyağı ile soteliyorum.

Suyunu hafif çekince baharatları ekliyorum.

Mantarların içine pişen sapları ekliyoruz.

Üstüne rendelenmiş ya da dilimlenmiş kaşarları ekleyip.

180 derece fırında 15 dakika pişiriyorum. Afiyet olsun.