Kaşarlı Köfte

Name: Kaşarlı Köfte
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 300 gram kıyma; 1 adet yumurta; 30 gram ekmek kırıntısı; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kuru fesleğen; 1 çay kaşığı kimyon; 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Kaşarlı köfte tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir köfte hazırlayacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

minutes

calories

Ingredients

300 gram kıyma

1 adet yumurta

30 gram ekmek kırıntısı

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kuru fesleğen

1 çay kaşığı kimyon

3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

Köfte için kıyma, yumurta, galeta unu, sarımsak, tuz ve baharatları derin kasenin içinde karıştırıp yoğurun.

Kaşar peynirleri küp küp doğrayın.

Köftelere, içine peynir dilimlerini koyarak şeklini verin.

Yağda çevirerek kızartın. Afiyet olsun.