Kaşarlı Karnabahar Köfte

Name: Kaşarlı Karnabahar Köfte
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 22 servings
Ingredients: 1 adet orta boy karnabahar; 2 adet yumurta; 1,5 su bardağı galeta unu; 1 adet orta boy soğan; 7 dal maydonoz; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 kase kaşar peyniri; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı nane; 1 çay kaşığı kekik

Kaşarlı karnabahar köfte tarifi ile tadına doyulmayacak, çabucak hazırlayabileceğiniz enfes bir köfte hazırlayacaksınız. Ellerinize sağlık.

minutes

196

calories

Ingredients

1 adet orta boy karnabahar

2 adet yumurta

1,5 su bardağı galeta unu

1 adet orta boy soğan

7 dal maydonoz

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 kase kaşar peyniri

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı nane

1 çay kaşığı kekik

Instructions

Karnabaharı suda haşlayıp süzelim, soğuyunca ezelim.

Karıştırma kabına kaşar peyniri hariç ilave edip iyice karıştıralım.

Elimizde yuvarlak şekil verelim, içine dilimlediğimiz kaşar peynirlerinden koyup kapatalım ve köfte şekline getirip yağlı kağıda dizelim.

Üzerlerine arkalı önlü çok az sıvı yağ sürelim ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.