Kaşarlı Fırın Köfte

Name: Kaşarlı Fırın Köfte
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 500 gram dana kıyma; 1 adet küçük boy soğan; 2-3 yemek kaşığı galeta unu; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı (silme) karbonat; 100 gram kaşar peyniri

Ev yapımı köftenin lezzeti her zaman bir başkadır. Etin lezzetine eklenen kaşar peyniri ile köftelerin tadına tat geliyor, lezzetine doyum olmuyor.

minutes

350

calories

Ingredients

500 gram dana kıyma

1 adet küçük boy soğan

2-3 yemek kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı (silme) karbonat

100 gram kaşar peyniri

Instructions

Tüm malzemeleri bir kaba alın ve yoğurun.

Buzdolabında 1 saat dinlendirin. Dinlenen harçtan büyük parçalar koparın ve elinizle açtırın. İçine kaşar dilimi yerleştirip kapatın.

180 derece fırında 25 dakika ya da az yağ eklediğiniz tavada arkalı önlü 15 dakika pişirin.

Kaşarlı fırın köfte tarifiniz hazır. Afiyet olsun.