Kaşarlı Börek

Kaşarlı Börek

Her dilimde içindeki peynirin uzadıkça uzadığı kaşarlı börek yapalım hadi. Bir tepsi böreği olan kaşarlı börek az malzemeli ve pratik bir tarif.

50
minutes
710
calories

Ingredients

1
5 adet yufka
2
200 gram kaşar peyniri
3
1 çay bardağı su
4
1 çay bardağı sıvı yağ
5
1 adet yumurta sarısı

Instructions

1

Kaşarlı börek için yağlanmış tepsiye bir yufkayı bütün olarak yayın.

2

Sıvı yağ ve suyu karıştırıp börek sosunu hazırlayın. Yufkanın üzerine sosu sürüp yufka parçalarını özenle yerleştirin. Her kata sos ve yufka şeklinde dizmeye devam edin.

3

Orta kata gelince kaşa peyniri rendesini her yere eşit gelecek şekilde dağıtın. Tekrar sos ve yufka şeklinde bitene kadar devam edin.

4

Böreği dilimleyip üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kontrollü pişirin.

5

Kaşarlı börek hazır. Afiyet olsun.