Kaşarlı Biber Sote

Name: Kaşarlı Biber Sote
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet kırmızı kapya biber; 3 adet çarliston biber; 2 adet domates; 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı pul biber

Kaşarlı biber sote tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz aromasıyla favori kahvaltılık tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

2 adet kırmızı kapya biber

3 adet çarliston biber

2 adet domates

1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

Instructions

Kırmızı biberlerimizi ortadan bölüp doğruyoruz. Yeşil biberlerimizi uzun uzun kesiyoruz.

Tavamızı ocağa koyup sıvı yağı ve biberlerimizi ekliyoruz, biraz kızarmaya bırakıyoruz.

Domateslerimizin kabuğunu soyup dilim dilim doğruyoruz. Dilerseniz konserve domates varsa onu da kullanabilirsiniz.

Kızaran biberlerimize domates, tuz, pul biber ve tereyağını ekliyoruz. Kısık ateşte özdeşleşmeye bırakıyoruz. Son olarak üzerine kaşar rendeliyoruz.

Kaşar rendeledikten 3 dakika sonra ocaktan alıyoruz, o sıcakla zaten kaşarı eriyecektir. Afiyet olsun.