Kars Böreği

Kars Böreği

Kahvaltı sofraları ve davetler için ideal bir seçenek olan Kars böreğinin iç harcında kullanılan Kars gravyer peyniri, tarifi eşsiz kılar. Afiyetler!

40
minutes
-
calories

Ingredients

1
5 adet yumurta
2
2,5 su bardağı süt
3
50 gram tereyağı (eritilmiş)
4
1,5 su bardağı un
5
1 tutam tuz
6
100 gram Kars gravyer peyniri
7
50 gram tereyağı (eritilmiş)

Instructions

1

Yumurta, yağ ve sütü çırpın.

2

Unu, tuzu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.

3

Yanmaz tavaya kepçe yardımıyla alıp dağıtın ve önlü arkalı pişirin.

4

Hamurların arasına yağ sürün ve rendelenmiş peynir ekleyip üst üste koyun.

5

Son kata peynir eklemeyin. 180 derecede 15 dakika pişirin.

6

Kars böreği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!