Karpuzlu Dondurma
Sütü geniş bir tencerede kaynatın. Karpuz püresini bir karıştırma kabına alın. Salep, toz şeker ve kremayı ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 litre süt2
2 su bardağı karpuz püresi3
1 yemek kaşığı salep4
1 su bardağı toz şeker5
1 su bardağı kremaInstructions
1
Sütü geniş bir tencerede kaynatın. Karpuz püresini bir karıştırma kabına alın. Salep, toz şeker ve kremayı ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
2
Karpuzlu karışıma sıcak sütten ekleyip hafif ılındırın ve kaynayan süte ekleyin. 10-12 dakika daha kaynatın.
3
Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Ilınan karışımı geniş bir kaseye alıp dondurucuda 8 saat dinlendirin.
4
Bir dondurma kaşığı yardımıyla parçalar çıkartıp servis yapın.