Karpuz ve Peynir Salatası

Name: Karpuz ve Peynir Salatası
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 adet salatalık; 1/2 adet kırmızı soğan; 2 adet yeşil biber; 1 çorba kasesi karpuz; 100 gram beyaz peynir; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1 avuç taze nane yaprakları; 3 yemek kaşığı şeftali sirkesi; 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Biraz mor soğan, biraz taze nane de eklenince ziyafete dönüşüyor bu salata. Köfte ve mezelerin yanında da zevkle tercih edebilirsiniz.

minutes

195

calories

Ingredients

2 adet salatalık

1/2 adet kırmızı soğan

2 adet yeşil biber

1 çorba kasesi karpuz

100 gram beyaz peynir

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 avuç taze nane yaprakları

3 yemek kaşığı şeftali sirkesi

5 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Salatayı hazırlamaya başlamadan önce salatalıkları uzunlamasına kesin ve çekirdeklerini kaşıkla alıp, ince ince dilimleyin.

Karpuzu küp küp doğrayın, görünen çekirdeklerini nazikçe alın.

Soğanı piyaz, biberleri ince halkalar şeklinde doğrayın.

Doğradığınız tüm malzemeleri, nane yapraklarını, tuz, karabiber, şeftali sirkesi ve zeytinyağı ile derin bir kasede nazikçe harmanlayın.

Karıştırdığınız salatayı bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.