Karnıyarık Poğaça

Name: Karnıyarık Poğaça
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 2 çay bardağı süt; 1 çay bardağı ılık su; 1 çay bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı şeker; 1/2 yemek kaşığı tuz; 1 adet yumurta beyazı; 2 yemek kaşığı maya; 6-7 çay bardağı un; 1 kase domates; 1 kase biber; 1 kase peynir

Kolayca hazırlanan ve adeta bir lezzet bombası olan karnıyarık poğaça tarifi için sizi hemen şimdi mutfağa davet ediyoruz!

minutes

calories

Ingredients

2 çay bardağı süt

1 çay bardağı ılık su

1 çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı şeker

1/2 yemek kaşığı tuz

1 adet yumurta beyazı

2 yemek kaşığı maya

6-7 çay bardağı un

1 kase domates

1 kase biber

1 kase peynir

Instructions

Derin bir kaba sütü, suyu ve mayayı koyup beş dakika dinlendirin sonra diğer malzemeleri de ekleyip yavaşça unu da ekleyip ele yapışmayacak ama çok yumuşak bir hamur elde edin.

Üzerini örtüp 30 dakika dinlendirin ve küçük bezeler yapıp yuvarlak bir şekilde açın.

İçine peyniri koyup ortaya birleştirerek kapatın ve ters çevirip yağlı tepsiye dizin.

Üzerine yumurta sarısını sıvı yağla açıp sürün. Susam ve çörek otu serpeleyip makasla karnını yarın. Domates ve biberi yerleştirip 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.