Karnabahar Yoğurtlama

Name: Karnabahar Yoğurtlama
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1/2 adet karnabahar; 2 su bardağı yoğurt; 3 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Pratik yemek tariflerinden en kolay ve doyurucusu nefis mi nefis karnabahar yoğurtlama tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık!

minutes

236

calories

Ingredients

1/2 adet karnabahar

2 su bardağı yoğurt

3 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Instructions

Karnabaharları çiçeklerine ayırdıktan sonra bol suyla yıkayın ve derince bir tencereye alıp, üstüne geçecek kadar su ilave ettikten sonra altını açıp, karnabaharlar yumuşayana dek haşlayın.

Onlar haşlanırken sarımsakları yoğurdun içine rendeleyin ve biraz da tuz ekledikten sonra güzelce karıştırın.

Haşlanmış karnabaharları bir kaba alın ve üstlerine sarımsaklı yoğurdu gezdirin.

Zeytinyağında kızdırdığınız toz kırmızı biberi de en üste gezdirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!