Karnabahar Turşusu

Name: Karnabahar Turşusu
Ingredients: 1 büyük boy karnabahar; 1 baş sarımsak; 9-10 adet nohut; 2 yemek kaşığı kaya tuzu; 1 bardak üzüm sirkesi; 3 bardak su; 1 tatlı kaşığı şeker; 2 adet 1 litrelik kavanoz

Doğal antibiyotik olarak bilinen karnabahar turşusu, sarımsak, sirke, kaya tuzu ve karnabahar karışımından oluşur. Son dönemlerde çok popüler olan karnabahar turşusu tarifi için, hazırsanız detaylara geçebiliriz. Evde t…

minutes

calories

Ingredients

1 büyük boy karnabahar

1 baş sarımsak

9-10 adet nohut

2 yemek kaşığı kaya tuzu

1 bardak üzüm sirkesi

3 bardak su

1 tatlı kaşığı şeker

2 adet 1 litrelik kavanoz

Instructions

Büyük boy karnabaharı parçalara ayırıp yıkayın.

Kavanozun içerisine öncelikle sarımsak ve nohutları koyun ve üzerine karnabaharları ilave edin.

Son olarak tuz, şeker, sirke ve üzerini geçecek kadar sıcak su koyun.

Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin ve güneş görmeyen serin bir yerde yaklaşık 10 gün kadar muhafaza edin.

15 gün sonunda turşunuz hazır. Afiyet olsun.