Karnabahar Tava

Name: Karnabahar Tava
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1/2 adet orta boy karnabahar; 2 adet yumurta; 1/4 demet maydanoz; 1/4 demet dereotu; 1 tatlı kaşığı toz tatlı biber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı tuz; 1-1,5 yemek kaşığı un; 4 yemek kaşığı zeytinyağ

Hafif, sağlıklı ve lezzetli bir tarif! Karnabahar tava tarifi, sebzeyi en nefis haliyle sofralarınıza taşıyor.

minutes

331

calories

Ingredients

1/2 adet orta boy karnabahar

2 adet yumurta

1/4 demet maydanoz

1/4 demet dereotu

1 tatlı kaşığı toz tatlı biber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

1-1,5 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı zeytinyağ

Instructions

Karnabahar tava için karnabaharları yumuşayana kadar haşlıyoruz.

Haşlanan karnabaharları ince ince bıçakla doğruyoruz. Bir kaba alıyoruz.

Yumurtaları kırıyoruz. Baharatlarını ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.

Doğranmış maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırıyoruz.

Unu ekleyip karıştırıyoruz. Kıvamı ne cıvık ne koyu olacak.

Tavaya zeytinyağını ekleyip harcımızı tavaya döküyoruz. Her yeriniz düzleyip altı kızarmaya başlayınca tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da pişiriyoruz.

Sıcak olarak üçgen şeklinde dilimleyip servis yapıyoruz. Karnabahar tava hazır. Afiyet olsun.