Karnabahar Mücveri
En az kabak mücver kadar çok seveceğiniz bu nefis tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz, tadına bayılacaksınız! Karnabahar mücver tarifi burada!
20
minutes
324
calories
Ingredients
1
1 adet orta boy karnabahar2
3 su bardağı su3
2 adet yumurta4
1 adet rendelenmiş soğan5
1 çay kaşığı tuz6
1 çay kaşığı karabiber7
1/2 demet dereotu8
1/2 demet maydanoz9
1 su bardağı un10
2 su bardağı sıvı yağInstructions
1
Küçük parçalara ayırdığınız karnabaharları su ile birlikte yumuşayana kadar haşlayın.
2
Yumuşayan karnabaharların suyunu süzdürün ve geniş bir kaseye aktarıp ezin.
3
Ezilmiş karnabaharların üzerine yumurta, soğan, tuz, karabiber, kıyılmış dereotu ve maydanozu ekledşkten sonra unu da azar azar ilave ederek mücver harcını oluşturun.
4
Kızartacağınız tavada sıvı yağını kızdırın ve 2'şer yemek kaşığı büyüklüğünde parçaları kızartın.
5
Yoğurt sos ile birlikte sıcak veya ılık olarak servis edin.