Karnabahar Köftesi

Name: Karnabahar Köftesi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 su bardağı haşlanmış karnabahar; 1 adet yumurta; 3 yemek kaşığı galeta unu; 2 dal yeşil soğan; 2 çay kaşığı kimyon; 2 çay kaşığı karabiber; 2 çay kaşığı tuz; 1 büyük çay bardağı sıvı yağ

Karnabahar köftesi tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir köfte tarifimiz var! Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı haşlanmış karnabahar

1 adet yumurta

3 yemek kaşığı galeta unu

2 dal yeşil soğan

2 çay kaşığı kimyon

2 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı tuz

1 büyük çay bardağı sıvı yağ

Instructions

Haşlanmış karnabaharı çatal yardımıyla ezin.

İçerisine 1 yumurtayı kırın.

Yeşil soğanı küçük küçük doğrayıp ekleyin.

Galeta ununu, kimyonu, karabiberi ve tuzu ekleyin.

Karıştırıp köfte şekli verin.

Az yağda kızartırsanız daha lezzetli olur. İsterseniz tost makinesinde de yapabilirsiniz.

Süzme yoğurda sarımsak ezip yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.