Karnabahar Graten

Karnabahar Graten

Bir şifa deposu olan karnabaharın en proteinli tarifini sizinle paylaşıyoruz. Kıymalı harcıyla fırında enfes bir karnabahar hazırlıyoruz. Afiyetler!

65
minutes
320
calories

Ingredients

1
1 adet küçük boy karnabahar
2
250 gram kıyma
3
1 adet soğan
4
2 yemek kaşığı salça
5
1 tatlı kaşığı tuz
6
1 çay kaşığı karabiber
7
2 yemek kaşığı tereyağ
8
2 yemek kaşığı un
9
3 su bardağı süt
10
1 tutam tuz
11
1 tutam karabiber
12
1 tutam muskat cevizi rendesi
13
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Instructions

1

<p>Karnabaharları çiçeklerine ayırarak haşlayın.</p>

2

<p>Tavada kıymayı kavurun. </p>

3

<p>Ardından yağı ve küp küp doğranmış soğanları ilave edin.</p>

4

<p>Salçayı ve bir çay bardağı kadar suyu ilave edin. Baharatlarını ekleyip altını kapatın.</p>

5

<p>Sos için tereyağını eritip unu kavurun. Azar azar sütü ekleyip baharatlarını ilave edin.</p>

6

<p>Fırın kabınıza önce haşladığınız karnabaharı, ardından kıymalı sosu son olarak beşamel sosu ilave edin.</p>

7

<p>Kaşar peyniri rendesini ekleyip fırına verin. 180 derecede kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.</p>

8

<p>Karnabahar graten tarifiniz hazır. Afiyetler olsun!</p>