Karışık Sebze Cipsi

Name: Karışık Sebze Cipsi
Ingredients: 2 orta boy pancar; 2 patates; 1 kabak; 1 dal biberiye; 2 dal taze kekik; 2 tutam kaya tuzu; Karabiber

Sebzelerin kabuklarını soyun. Bir mandolin yardımıyla 2 mm inceliğinde yuvarlak dilimler kesip yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde dizin.

minutes

calories

Ingredients

2 orta boy pancar

2 patates

1 kabak

1 dal biberiye

2 dal taze kekik

2 tutam kaya tuzu

Karabiber

Instructions

Sebzelerin kabuklarını soyun. Bir mandolin yardımıyla 2 mm inceliğinde yuvarlak dilimler kesip yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde dizin.

Bir kasede ince doğradığınız biberiye, taze kekik, kaya tuzu ve karabiberi karıştırıp sebzelerin üzerine serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirip fırından alın. Pancarları ters çevirip 15 dakika daha pişirin. Soğuk servis yapın.