Karışık Musakka

Name: Karışık Musakka
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 gram kıyma; 3 adet patlıcan; 3 adet patates; 2 adet yeşil biber; 2 adet kapya biber; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı salça; 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Kızartmadan, çok hafif şekilde yapılan nefis mi nefis karışık musakka tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

minutes

calories

Ingredients

300 gram kıyma

3 adet patlıcan

3 adet patates

2 adet yeşil biber

2 adet kapya biber

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı salça

3 yemek kaşığı sıvı yağ

Instructions

Sebzeleri aynı boyda olmasına özen gösterel kesin,az yağda harmanlayarak fırına verin.

Kıymayı tencereye alarak kavurun.

Suyunu çekince yağı ve küp doğranmış soğanları ekleyin.

Soğanın rengi dönünce salçayı ilave edin. Biraz sıcak su ile açarak altını kapatın.

Pişen sebzeleri ve kıymalı sosu bir araya getirip karıştırıp,bir taşım kaynatın.Kıymalar ve sebzeler birlikte bütünleşince karışık musakka tarifiniz hazır. Şimdiden ellerinize sağlık.