
Karışık Meyveli Muhallebi
Lezzet yemek tarifleri arasından yemeklerinizi seçtiyseniz şimdi sıra tatlı tarifleri bölümünden seçtiğiniz karışık meyveli muhallebide.
Ingredients
Instructions
1. Lezzet yemek tarifleri arasından yemeklerinizi seçtiyseniz şimdi sıra tatlı tarifleri bölümünden seçtiğiniz karışık meyveli muhallebide.
2. Muhallebi için; süt, yumurta sarısı, nişasta ve tozşekeri bir kapta mikserle çırpın.
3. Tencereye alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirin.
4. Ilınmaya bırakın.
5. Kivili pelte için; kivileri soyup ezin.
6. Su, nişasta ve şekeri ilave edip kısık ateşte pelte kıvamında koyulaşıncaya kadar pişirin.
7. Limon suyunu ekleyip 1 taşım daha kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
8. Kayısılı pelte için; kayısıların çekirdeklerini çıkarıp robotta ezin.
9. Su, şeker ve nişastayı ekleyip kısık ateşte pelte kıvamında koyulaşıncaya kadar pişirin.
10. Soğumaya bırakın.
11. Çilek püresi için; çilekleri temizleyip robotta ezin.
12. Servis kadehlerine renk değişimlerine göre kat kat yayın.
13. Her katı ilave ettikten sonra buzlukta katılaşıncaya kadar bekleyip sıralamayı tamamlayın.
14. Buzdolabında 1 saat bekletip servis yapın.