Karidesli Pilav

Name: Karidesli Pilav
Ingredients: 2 su bardağı baldo pirinç; 60 gr tereyağı; 4 karanfil; 2 çubuk tarçın; 80 gr soğan; 3 su bardağı tavuk suyu; 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak; 2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı zerdeçal; Yarım çay kaşığı beyaz toz biber; 120 gr karides; 20 gr taze soğan

Tereyağını bir tavada eritin. Karanfil ve tarçını ekleyip kavurun. Soğanları ince kıyıp 8-10 dakika pembeleşinceye kadar soteleyin.

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı baldo pirinç

60 gr tereyağı

4 karanfil

2 çubuk tarçın

80 gr soğan

3 su bardağı tavuk suyu

2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı zerdeçal

Yarım çay kaşığı beyaz toz biber

120 gr karides

20 gr taze soğan

Instructions

Tereyağını bir tavada eritin. Karanfil ve tarçını ekleyip kavurun. Soğanları ince kıyıp 8-10 dakika pembeleşinceye kadar soteleyin.

Pirinçleri iyice yıkayın ve ılık suda 30 dakika beklettikten sonra süzün ve tavaya ilave edin.

5- 10 dakika kavurduktan sonra sıcak tavuk suyu ve baharatları ekleyip 15-20 dakika kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar kapağını kapatıp pişirin.

Karidesleri tereyağı, sarımsak ve baharatlarla soteleyip pilavla servis yapın. Afiyet olsun.