Karidesli Fettuccine Alfredo

Name: Karidesli Fettuccine Alfredo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 gram krema; 1 paket fettucine makarna; 250 gram karides; 2 diş sarımsak; 1/2 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı tereyağı

İtalyan mutfağının eserlerinden olan fettuccine alfredo’nun karidesle buluşması hiç bu kadar güzel olmamıştı. Makarna keyfini katlayan tarifimizle tanışın.

minutes

calories

Ingredients

400 gram krema

1 paket fettucine makarna

250 gram karides

2 diş sarımsak

1/2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

Fettuccine makarnayı klasik makarna haşlama yöntemi ile haşlayın.

Baby karidesleri bol suda yıkayın ve sarımsakları rendeleyin.

Geniş bir tavaya tereyağını, karidesleri ve rendelenmiş sarımsakları ekleyin ve orta ateşte soldurun.

Soldurma işleminden sonra kremayı ekleyip karıştırın, ardından,tuz ve karabiberi de ekleyip sosa iyice yedirin.

Haşlanmış olan makarnanın suyunu süzün ve hazırladığınız sosu makarnaya ekleyin. Sos makarnanın her yerine eşit olarak dağılana kadar karıştırın. Afiyet olsun.