Karides Tava

Karides Tava

Taze biberler ve baharatlarla hazırlanan karides tava, kısa sürede hazırlanan oldukça lezzetli bir başlangıç. Balık sofrasına çok yakışır.

41
minutes
250
calories

Ingredients

1
300 gram karides
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 yemek kaşığı tereyağı
4
2 diş sarımsak
5
1 adet soğan
6
1 adet kırmızı kapya biber
7
1 adet yeşil biber
8
1 adet domates
9
1/2 çay kaşığı karabiber
10
1 çay kaşığı tuz
11
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
12
1 çay kaşığı pul biber
13
1 tutam taze kekik

Instructions

1

Karides tava için önce kuru soğan ve sarımsakları küçük küpler halinde doğrayın. Ardından, tereyağını ve zeytinyağını ekleyip karışımı güzelce kavurmaya başlayın.

2

<div>Biberleri minik minik doğrayın ve kavurun.</div>

3

<div>Kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük küpler halinde kesin. Ekleyip kavurmaya devam edin.</div>

4

Karidesleri ekleyerek pişirme işlemine geçin. Karideslerin lezzetini çıkarmak için yeterince pişirdiğinizden emin olun.

5

Son olarak baharatlarını ekleyin ve tüm malzemeler yumuşayınca ocaktan alın. Bu aşamada malzemelerin birbirine iyice karışması önemlidir.

6

Hazır olan karides tavayı taze kekik ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!