Karides Salatası

Name: Karides Salatası
Ingredients: 150 gr karides (orta boy); 30 gr tereyağı; 2 diş sarımsak; Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber; Yarım çay kaşığı tuz; 1 demet roka; 1 yemek kaşığı mısır; 4~5 kiraz domates; 1 yemek kaşığı közlenmiş biber; 1 yemek kaşığı taze soğan; 6 yeşil zeytin; 1 yemek kaşığı; kabak çekirdeği; 1 dilim kızartılmış ekmek; 30 ml portakallı ve nar ekşili sos; 2 portakal; 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı nar ekşisi

Karidesleri yıkayıp ayıklayın. Tereyağını bir tavada eritip karidesleri ilave ederek soteleyin. İnce kıyılmış sarımsak ve kırmızı pulbiberi ilave edin.

minutes

calories

Ingredients

150 gr karides (orta boy)

30 gr tereyağı

2 diş sarımsak

Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber

Yarım çay kaşığı tuz

1 demet roka

1 yemek kaşığı mısır

4~5 kiraz domates

1 yemek kaşığı közlenmiş biber

1 yemek kaşığı taze soğan

6 yeşil zeytin

1 yemek kaşığı

kabak çekirdeği

1 dilim kızartılmış ekmek

30 ml portakallı ve nar ekşili sos

2 portakal

1.5 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı nar ekşisi

Instructions

Karidesleri yıkayıp ayıklayın. Tereyağını bir tavada eritip karidesleri ilave ederek soteleyin. İnce kıyılmış sarımsak ve kırmızı pulbiberi ilave edin.

Rokayı bol suyla yıkayıp doğrayın. Servis tabağına alın. Diğer bütün malzemeyi doğrayarak rokaya ilave edin.

Bir dilim ekmeği küçük parçalar halinde kesip, tavada hafifçe kızartın. Salataya ekleyin. Üzerine karidesleri ilave edip, sos ile tatlandırarak servis yapın.