Karides
Balık restoranlarında ara sıcak olarak sipariş ettiğimiz tereyağlı karidesin tadına doyamıyor, evde de bu tadı yakalamak istiyorsanız işte o tarif burada.
18
minutes
232
calories
Ingredients
1
12-15 adet jumbo karides2
4 yemek kaşığı tereyağı3
1 yemek kaşığı zeytinyağı4
3 adet ezilmiş sarımsak5
1 çay kaşığı tuz6
1 çay kaşığı toz kırmızı biber7
1 çay kaşığı karabiber8
1/2 adet limonun suyu9
2 adet defne yaprağıInstructions
1
Karides için bir tavada tereyağını ve sıvı yağı eritiyoruz.
2
Tereyağı kızmaya başlayınca sarımsak ve defne yaprağını ekliyoruz.
3
Sarımsağın kokusu çıktıktan sonra karidesleri ekliyoruz. Karideslerin her iki tarafını pişiriyoruz.
4
En son baharatlarını ve limon suyunu ekledikten sonra ayırdığımız tereyağını ekleyip eriyince ocaktan alıyoruz.
5
Sıcak olarak servis yapıyoruz. Karides hazır. Afiyet olsun.