Karbonatlı Kurabiye
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, ağızda dağılan nefis bir lezzet arıyorsanız, karbonatlı kurabiye tarifi tam size göre. Bu tarif, tereyağı ve karbonatın mükemmel uyumuyla ortaya çıkan hafif ve gevrek kurabiyeler sunuy…
Ingredients
Instructions
Oda sıcaklığındaki tereyağı ile toz şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Ardından yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Vanilin, karbonat ve tuzu ilave edin, karışıma yoğurdu da ekleyip iyice karıştırın.
Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, dilerseniz hafifçe yassılaştırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, kenarları hafifçe kızarana kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri eleyerek sunabilirsiniz. Afiyet olsun.