Karanfilli Kızılcık Şerbeti

Karanfilli Kızılcık Şerbeti

Yaz aylarında içinizi ferahlatacak şahane bir lezzet kendisi. Karanfilli kızılcık şerbeti tarifi ile ferah ferah bir içecek hazırlayacaksınız.

70
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 kilogram kızılcık
2
3 litre su
3
4-5 adet karanfil
4
1 adet çubuk tarçın
5
1 su bardağı toz şeker
6
2-3 adet limon tozu

Instructions

1

Kızılcıkları güzelce yıkayalım ve süzmeye bırakalım

2

Bir tencerenin içine kızılcıkları, şekeri, limon tuzunu, karanfili ve suyu koyup ocağa alalım.

3

Kızılcıklar yumuşayana kadar kaynatalım.

4

Kızılcıklar yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatalım ve içine çubuk tarçını atalım (tarçın tadının yoğun olmasını istiyorsanız diğer malzemelerle birlikte de koyabilirsiniz).

5

Soğuduktan sonra bir süzgüye alarak süzülmesini bekleyelim ve kızılcıkları sıkalım. Posa olmasını istemiyorsanız sıkmayabilirsiniz.

6

Kızılcık şerbetimizi sürahilere doldurarak soğuması için buzdolabına kaldıralım. Sonra afiyetle içelim.