Karamelli Ve Çıtır Bademli Tava Keki

Karamelli Ve Çıtır Bademli Tava Keki

Tereyağını bir sos tenceresinde eritin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
55 g tereyağı
2
125 g su
3
50 ml kanola yağı
4
1 tatlı kaşığı badem esansı
5
60 g süt
6
175 g un
7
5 g kabartma tozu
8
5 g vanilya
9
150 g toz şeker
10
1 yumurta
11
1 çay bardağı file badem
12
2 su bardağı esmer şeker
13
1 yemek kaşığı tereyağı
14
200 ml bardağı krema
15
Yarım su bardağı badem
16
3 yemek kaşığı bal

Instructions

1

1. Tereyağını bir sos tenceresinde eritin.

2

2. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.

3

3. Geniş bir karıştırma kabında su, kanola yağı, badem esansı, süt ve ılınan tereyağını karıştırın.

4

4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.

5

5. Yumurtayı bir mikser yardımıyla iyice çırpın ve karışıma ilave edip tekrar karıştırın.

6

6. Kek harcını yapışmaz yüzeyli bir tavaya döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

7

7. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

8

8. Üzeri için esmer şekeri tereyağı ile birlikte bir sos tenceresine alın.

9

9. Şeker tamamen eriyene kadar ara ara karıştırarak pişirin.

10

10. Şeker karamelize olmaya başlayınca kremayı ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.

11

11. Karamel sosu ılınan kekin üzerine dökün.

12

12. Üzeri için bademleri yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp kavurun ve ocaktan alın.

13

13. Balı ilave edip karıştırın.

14

14. Kekinizin üzerini soğuyan ballı çıtır bademlerle süsleyerek servis yapın.