Karamelli Su Muhallebisi

Karamelli Su Muhallebisi

Pirinç unu, nişasta ve unu 1 su bardağı suda eriyene kadar karıştırın. Süt, şeker ve unlu karışımı tencereye alıp karıştırın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
Su muhallebisi için
2
6 su bardağı süt
3
2 çorba kaşığı pirinç unu
4
2 çorba kaşığı buğday nişastası
5
1 çorba kaşığı un
6
1 su bardağı su
7
1 su bardağı tozşeker
8
1 çay bardağı tozşeker
9
Yarım limonun suyu
10
1 hazır kakaolu kek tabanı
11
1 kahve fincanı gülsuyu
12
1 su bardağı çekilmiş fındık içi

Instructions

1

Pirinç unu, nişasta ve unu 1 su bardağı suda eriyene kadar karıştırın. Süt, şeker ve unlu karışımı tencereye alıp karıştırın.

2

Kısık ateşte tahta kaşıkla devamlı karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Birkaç dakika karıştırmadan pişirip ocaktan alın.

3

Küçük cam kalıpları folyo ile kaplayın. Hazır keki yuvarlak kalıpla kesip kalıpların dibine yerleştirin. Gül suyu ile ıslatın. Üzerine muhallebiyi döküp buzlukta katılaşana kadar bekletin.

4

Karamel için şeker ve suyu tavada şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin. Limon suyunu ekleyip ağdalaşana kadar pişirmeye devam edin.

5

Karameli yağlı kağıdın üzerine dekoratif bir şekilde döküp katılaşana kadar bekletin. Tatlıyı servis tabaklarına ters çevirip alın.

6

Etrafını fındıkla süsleyip üzerine karamel çubuklarını ilave edin. Servis yapın. Afiyet olsun.