Karamelli Patlamış Mısır

Name: Karamelli Patlamış Mısır
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 çay bardağı mısır; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 2/3 su bardağı toz şeker; 2/3 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı tereyağı

Karamelli patlamış mısır tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori atıştırmalıklarınızdan olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

1 çay bardağı mısır

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

2/3 su bardağı toz şeker

2/3 su bardağı süt

1 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

Sıvı yağ, tuz ve mısırı bir tencereye alın, tencereyi sallayarak mısırı patlatın.

Patlayan mısırları geniş bir tabağa alın.

Karameli için şekeri bir tavaya alın, tavayı sallayarak pişirin. Erimeye başlayınca karıştırın, tamamen eritin.

Üzerine sütü dökün. Şeker sertleşecektir, korkmayın ve kısık ateşte yavaş yavaş karıştırmaya devam edin. Şeker tekrardan eriyince tereyağını ekleyin. Biraz daha karıştırıp onu da eritin.

Ocaktan alıp 10 dakika soğumasını bekleyin. Mısırların üzerine karameli döküp iyice karıştırın. Afiyet olsun.