Karamelli Muhallebi

Name: Karamelli Muhallebi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 2 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı nişasta; 3 yemek kaşığı şeker; 1 adet yumurta sarısı; 2,5 su bardağı süt; 1 paket vanilya; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 su bardağı toz şeker; 1 kutu krema

Öyle hafif öyle lezzetli öyle pratik bir tatlı ki... Karamelli muhallebi şimdiye dek yediğiniz en farklı muhallebi olacak.

minutes

calories

Ingredients

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

3 yemek kaşığı şeker

1 adet yumurta sarısı

2,5 su bardağı süt

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı toz şeker

1 kutu krema

Instructions

Karamel malzemeleri hariç tüm malzemeleri derin bir tencereye alalım, fokurdayana kadar karıştırıp altını kapatalım. Muhallebimizi servis kuplarına alıp kenarda bekletelim.

Ayrı bir tencereye şekerimizi alalım, sürekli karıştırarak renk almasını sağlayalım. En son hızla karıştırarak kremamızı ekleyelim.

Yaklaşık 7-8 dakika karıştırarak kıvam almasını sağlayalım. Soğuduktan sonra servis kuplarımıza bölüştürelim.