Karamelli Etimek Tatlısı

Name: Karamelli Etimek Tatlısı
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 3 paket etimek; 4 su bardağı toz şeker; 5 su bardağı su; 8 su bardağı süt; 5 yemek kaşığı un; 4 yemek kaşığı buğday nişastası; 1 su bardağı toz şeker; 2 paket vanilya; 1 yemek kaşığı tereyağı

Karamelli etimek tatlısı tarifi ile hazırlaması oldukça basit bir tatlı yapacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

minutes

calories

Ingredients

3 paket etimek

4 su bardağı toz şeker

5 su bardağı su

8 su bardağı süt

5 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı buğday nişastası

1 su bardağı toz şeker

2 paket vanilya

1 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

Öncelikle şeker tavada karamelize edilir. Üzerine sıcak su ilave edilir. Bu aşamada şeker sertleşecektir. Karamelize şeker eriyene kadar kaynatılır ve ocağın altı kapatılır. İlk sıcağı çıkana kadar beklenir.

Tencereye süt, un, nişasta, şeker konur, karıştırılarak pişirilir. Piştikten sonra tereyağ ve vanilyalar eklenip çırpılır.

Alt taban için etimekler şerbete arkalı önlü batırılıp kare borcama dizilir.

Kremanın üçte biri etimeklerin üzerine dökülüp yayılır. Aynı şekilde 2. ve 3. kat tamamlanır. Afiyet olsun.