Karamelli Cupcake

Name: Karamelli Cupcake
Ingredients: 140 gr un; 100 gr toz şeker; 20 ml krema; 70 ml süt; Karamelize edilmiş şeker parçaları; 10 ml karamel; 70 gr tereyağı; 1.5 çay kaşığı kabartma tozu; 1 büyük boy yumurta; 1 tutam tuz; Yarım çay kaşığı vanilya aroması

Tereyağı ve şekeri geniş bir kapta orta hızdaki mikserle karıştırıp yumurtayı ekleyin.

minutes

calories

Ingredients

140 gr un

100 gr toz şeker

20 ml krema

70 ml süt

Karamelize edilmiş şeker parçaları

10 ml karamel

70 gr tereyağı

1.5 çay kaşığı kabartma tozu

1 büyük boy yumurta

1 tutam tuz

Yarım çay kaşığı vanilya aroması

Instructions

Tereyağı ve şekeri geniş bir kapta orta hızdaki mikserle karıştırıp yumurtayı ekleyin.

Karışım homojen bir hal aldığında kremayı ilave edip karıştırın. Ardından tuz, un ve kabartma tozunu aynı anda ekleyin.

Düşük devirde iyice karıştırdıktan sonra süt ve vanilya aromasını da ekleyerek orta devirde karıştırmaya devam edin.

Son olarak, karameli karışıma ilave edip çok hafif karıştırın ve muffin kaplarına cupcake kağıtlarını yerleştirin. İçlerine harcı paylaştırın.

Kaplardaki harcın üzerine karamelize edilmiş şeker parçalarını ekleyin. 170 derecede yaklaşık 17 dakika pişirin. Izgara teli üzerine alıp soğutun. Üzerini frosting ile süsleyip servis yapın.