Karamelize Elmalı Fransız Tostu

Name: Karamelize Elmalı Fransız Tostu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 dilim tost ekmeği; 1 çay bardağı süt; 2 adet yumurta; 2 yemek kaşığı krema; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 2 adet orta boy elma; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı kahverengi şeker; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 çay kaşığı tarçın; 2 top sade dondurma

Sütlü karışıma bulandıktan sonra kızaran tost ekmekleri üzerine karamelize elma dilimlerini ekliyor ve tatlı tostumuzu bekletmeden servis ediyoruz.

minutes

calories

Ingredients

4 dilim tost ekmeği

1 çay bardağı süt

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı krema

1 tatlı kaşığı tereyağı

2 adet orta boy elma

1 tatlı kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı kahverengi şeker

1 yemek kaşığı toz şeker

1 çay kaşığı tarçın

2 top sade dondurma

Instructions

Karamelize elmaları hazırlamak için; kabuğunu soyduğunuz elmaları sekiz eşit parçaya bölün. Çekirdekli kısımlarını çıkartın.

Tereyağını küçük bir tavada eritin. Elma dilimlerini tavaya alın. Toz şeker karışımını katıp kısık ateşte karamel rengini alana kadar karıştırın.

Son olarak tarçın ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırdığınız karamelize elmaları çok kısık ateşte ocakta bekletin.

Süt, yumurta ve kremayı derin bir kasede tel bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.

Geniş tabanlı ayrı bir tavada tereyağını eritin. Sütlü karışıma batırdığınız tost ekmeklerini tereyağında arkalı önlü ters çevirerek renk alana kadar kızartın.

Kızarmış ekmek dilimlerini servis tabağına aldıktan sonra üzerlerine hazırladığınız karamelize elmalı sosu gezdirin.

Arzuya göre birer top sade dondurma ilavesiyle bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.