Karamel Soslu Cevizli Kek

Karamel Soslu Cevizli Kek

Yumurtaları ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene dek çırpın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
2/3 su bardağı süt
4
1 paket vanilya
5
1 çay bardağı Ayçiçek yağı
6
1 paket kabartma tozu
7
2 su bardağı un
8
Rendelenmiş çikolata
9
4 karanfil
10
Yarım çay bardağı ceviz
11
Yarım çay bardağı fındık
12
1 su bardağı sıcak su
13
200 ml krema

Instructions

1

1. Yumurtaları ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene dek çırpın.

2

2. Ayçiçek yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.

3

3. Un, kabartma tozu, dövülmüş karanfil, vanilya, rende çikolata, fındık ve cevizi de ekleyip bir tahta kaşıkla karıştırın.

4

4. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.

5

5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika pişirin.

6

6. Karameli hazırlamak için bir tavada toz şekeri kısık ateşte eritin.

7

7. Kahverengi bir renk aldığında tereyağını ilave edip tamamen eriyene kadar hızlıca karıştırın.

8

8. Kremayı ekleyin ve ocaktan alıp iyice karıştırın.

9

9. Ilık kekin üzerine karamel sosu döküp servis yapın.

10

10. Karamel yaparken beyaz şeker yerine kahverengi şeker kullanırsanız karameliniz farklı bir tat kazanacaktır.