Karadutlu Ve Çilekli Pavlova

Name: Karadutlu Ve Çilekli Pavlova
Ingredients: 3 tane yumurta akı; 1 su bardağı toz şeker; 2,5 yemek kaşığı pudra şekeri; 1 çay kaşığı sirke; Bir cimdik tuz; 1 tatlı kaşığı nişasta; 1 kutu krema; 2 yemek kaşığı labne; 2 yemek kaşığı limon

@ismailmutfaktaİsmail Öztürk’ten hem gözünüze hem de midenize hitap edecek leziz pavlova tarifi ile karşınızdayız. Çıtır kabuk ve meyve sosları ile hazırlanan pavlova, Yeni Zellanda-Avustralya mutfaklarından dünyaya yay…

minutes

calories

Ingredients

3 tane yumurta akı

1 su bardağı toz şeker

2,5 yemek kaşığı pudra şekeri

1 çay kaşığı sirke

Bir cimdik tuz

1 tatlı kaşığı nişasta

1 kutu krema

2 yemek kaşığı labne

2 yemek kaşığı limon

Instructions

Yumurta akını tuzla beraber köpürene kadar yüksek devirde çırpın. Daha sonra azar azar toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin.

Pudra şekeri ve nişastayı ekleyip karışana kadar tekrar çırpın. En son sirkeyi ekleyip son kez çırpın.

Hazırladığınız karışımdan ister adet olarak ister normal pasta gibi fırın tepsisine dökün. Ortası çukur olacak şekilde şekil verin. Önceden ayarlanmış 100 derece fırında 1 saat 30 dakika pişirin.

Kreması için öncelikle derin bir kapta kremayı kabartın. Mikserin en son hızıyla çırpın.

Pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra labne peyniri ve limonu ekleyip tekrar çırpın.

Fırından aldığınız pavlovanın çukur olan yerine hazırladığınız kremadan paylaştırın. Üzerini karadut ve dilediğiniz meyvelerle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.