Karadutlu, Beyaz Çikolatalı Sütlaç
Sevgili Çikolata ŞefimizGamze Baş'dan az şekerli, çok lezzetli ferah bir tatlı tarifi ile karşınızdayız. Türk mutfağında özel bir yere sahip olan sütlacı, bu kez daha farklı bir şekilde hazırlıyoruz. Karadutlu, beyaz çi…
Ingredients
Instructions
Sorbe için karaduta limon suyunu ilave ederek rondoda püre kıvamına getirin ve dondurucuya koyun.
Yulafların üzerine bir kapta ısıttığınız sıcak sütü ekleyin ve orta/kısık ateşte kenarlarından kaynayıp kıvam alana kadar pişirin.
Beyaz çikolatayı yulaflı karışıma ekleyin ve çikolata eriyene kadar karıştırın ve kenara alın.
Karışımı 30-35 dakikada bir, el mikseriyle 1-2 dakika süreyle karıştırın. Bu işlemi 2-3 kere tekrarlayın.
Karadutu ekledikten sonra 3-4 saat süreyle buzdolabında dinlendirin.
Buzdolabından aldıktan sonra karadut sorbeyi üzerine koyun ve soğuk servis edin.