Karabuğday Unlu Krep

Karabuğday Unlu Krep

Çölyak hastasından, ''Aman gluten benden uzak olsun'' diyerek beslenenlere kadar herkesin gönül rahatlığıyla yiyebileceği bir tarifimiz var.

20
minutes
149
calories

Ingredients

1
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2
1 adet yumurta
3
1/2 su bardağı süt
4
1/2 su bardağı karabuğday unu
5
1/2 çay kaşığı tuz
6
1 adet yumurta
7
1 tatlı kaşığı tereyağı
8
1 tutam karabiber
9
1 tutam tuz

Instructions

1

<p>Derin bir kabın içine yumurtayı kırın ve sütü ekleyin.</p>

2

<p>Tel çırpıcı yardımıyla çırpın.</p>

3

<p>Karabuğday unu ve tuzu ekleyerek çok iyi bir şekilde çırpın.</p>

4

<p>Krep harcı kıvamında olması için gerekirse 1-2 yemek kaşığı daha karabuğday unu ekleyebilirsiniz.</p>

5

<p>Tavayı zeytinyağı ile yağlayın. 1 kepçe dolusu harçtan dökün ve tavaya yayın. Krepleri ince bir şekilde yayarak arkalı önlü pişirin.</p>

6

<p>Ardından bir tavanın içine tereyağını alın, erittikten sonra yumurtayı kırın ve üzerine tuz ve karabiber gezdirin. Karabuğday unlu krepin içerisine göz yumurtayı yerleştirin ve kahvaltılıklarla servis edin. Afiyet olsun!</p>